夏季如何随时吃到新鲜的水果?-水果保鲜柜来帮忙
类型:新闻资讯 加入时间:2015-07-07 11:22:06
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炎热的夏季来临了,大批大批的新鲜水果也逐渐增多,人们对水果的需求和采购量也逐渐增加。想一想,在太阳炙烤着大地的时候,能坐在舒服的椅子上,看着电视吃着甜美的水果,是多么惬意的一件事。
但是问题也来了,温度太高,水果不好保存,而最理想的储存场所就是-
水果保鲜柜。
气温攀高的夏天其实不利于储存水果,最好买了1天~2天内就趁鲜享用。不过,这是理想状况,现代人往往太忙,无法经常添购食物,只好利用假日一次买齐整星期的分量。
放在通风阴凉处 如果买来的水果正熟,1天~2天内会吃掉,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。 放在冰箱冷藏室 有些人习惯将买来的水果全数丢进冰箱冷藏,尤其在炎炎盛夏,担心没几天水果就熟透闷烂,而且,冰过的水果口感特别冰凉香甜。
一般来说,适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室对它们是不错的存放地方。 要入保鲜柜冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。 某此水果不适合入冰箱 不是第一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会受“冷害”,造成果皮上起斑点或变成黑褐色,破坏水果品质和风味。
所以,水果保鲜柜才是储存水果的最佳场所,正所谓“闻道有先后,术业有专攻”,只有选择正确的方法才能达到理想的效果。所以,您不妨考虑在家里添置一台
水果保鲜柜了。
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