逛一趟超市或者商场，我们肯定能够见到两样东西：蛋糕柜和风幕柜。他们可以说是日常生活中不可缺少的两种柜子，受到超市和商场的青睐。

蛋糕柜和风幕柜，顾名思义，就是为了达到保鲜的效果的。蛋糕柜，适用于用于存放和展示蛋糕的器具，按性能可分为：蛋糕保鲜柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕展示柜。它是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。颜色有黑色、白色、红色等多种颜色；材料有大理石、彩钢板，不锈钢，铝皮等多种材料。展示柜外观美观，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。风幕柜分为内置机和外置机两款。它的制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。它在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。内置机方便移动，但是有噪音，一般适用于小型超市、便利店、水果连锁店等。外置机噪音小，长度能做很长，整体美观大方，但是它移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。这两种柜子的款式多样，外观精美，用户可以根据自己的喜好选择自己喜欢的类型。

蛋糕柜和风幕柜作为两种盛放日常生活中不可缺少的食物的柜子，在生活中占据了重要的地位。